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日本大学的一项研究显示．大脑中海马细胞功能的衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。而咀嚼能预防老年人的海马细胞功能减退：研究者将一组成年鼠和小鼠拔去磨牙，破坏了它们咀嚼研磨食物的功能，另一组不作任何处理。给这两组老鼠喂以同样的食物．一段时间后发现，拔掉磨牙的一组老鼠．记忆力明显不如另一组老鼠。
多咀嚼可防老年痴呆
【摘 要】
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日本大学的一项研究显示．大脑中海马细胞功能的衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。而咀嚼能预防老年人的海马细胞功能减退：研究者将一组成年鼠和小鼠拔去磨牙，破坏了它们咀嚼
【出 处】
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家庭医学：上半月
【发表日期】
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2006年3期
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