【摘 要】
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数据可靠性已成为全球性的问题.在过去的几年中,由于FDA正在审查的数据管理问题,全球数百家公司已经收到警告信并停止出口产品,从而造成了严重的经济损失.对于食品理化分析的
【机 构】
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新疆第一师阿拉尔市食品药品检验所,新疆 阿拉尔 843300
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数据可靠性已成为全球性的问题.在过去的几年中,由于FDA正在审查的数据管理问题,全球数百家公司已经收到警告信并停止出口产品,从而造成了严重的经济损失.对于食品理化分析的实验而言,数据的可靠性是至关重要的要求之一.但是,由于食物种类繁多,基质复杂,分析仪种类繁多以及样品处理方式多样,很容易发生数据管理错误.这都会间接或直接地导致数据不完整和不可靠.为了确保数据的可靠性,食品控制实验室可以实施四层的数据可靠性治理模型,另外,随着计算机系统的普及和不断更新,计算机系统验证已经成为保护计算机系统安全的重要部分,它可以防止在存储、传输和呈现数据时出现不当行为,进而确保数据的可靠性.
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