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油橄榄是世界著名的经济树种，具有悠久的栽培历史。橄榄油是高级食用油、保健用油、化妆品工业用油，经济价值高，被誉为“植物油皇后”。中东地区为其原产地，而后迅速引种得以发展，现已遍布5大洲37个国家。我国1964年开始大量引种，经过多年的试种，我国有2个适生区，7个适生带。Ⅰ级适生区有：金沙江适生区、西秦岭白龙江低山河谷区、长江三峡低山河谷区；Ⅱ级适生区：秦岭南坡汉水流域上游地带、四川盆地边缘地带、以昆明为中心的滇中地带、长江中游亚热地带；在白龙江流域两水至汉王一带经过近20a的种植，苗木培育进行了嫁接试验，