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采用乙醇提取北美海蓬子总皂苷,通过单因素分析和正交实验法探讨北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺。结果表明:北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取时间30min,乙醇浓度70%,料液比1:40,提取3次。在该条件下,北美海蓬子总皂苷得率为2.04%。
北美海蓬子总皂苷提取工艺研究
【摘 要】
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采用乙醇提取北美海蓬子总皂苷,通过单因素分析和正交实验法探讨北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺。结果表明:北美海蓬子总皂苷最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取时间30min,
【机 构】
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江苏省中国科学院植物研究所,南京中山植物园,中国科学院南京分院东台滩涂研究院,
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2013年04期
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