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河豚.在中国历史上很早就有记载。大约距今2200~2300年的战国时期,《山海经·北山经》曰:“(少阳之山)敦水出焉,东流注于厦门之水,其中多pei pei之鱼,食之杀人。”后汉王充在《论衡》中也提及“人食鲑肝死人”,可见我国那时候就已经食用河豚鱼,并有中毒发生。这些可认为是世界上记载河豚最早的文献.比日本要早1,000多年。以后隋朝巢元方《诸病源候论》、唐朝唐渊林《吴都赋》、