烟叶生长和晾制期间细菌种群动态变化——烟草微生物细菌调控技术研究之一

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为准确衡量烟叶不同生长期及晾制过程中不同时期细菌数量的变化,采用8个白肋烟品种对生产过程的细菌总数进行了连续分离计数.采集烟株封顶时的顶叶、收获成熟叶片及收获调制后3周和5周的烟叶样品,经表面灭菌后,用捣碎机捣碎.然后用0.1%Na c1系列稀释,涂布于TSA培养基上,在28~30℃的培养箱内分别培养24、48、72h后进行菌落观察和计数.结果表明,不同品种的细菌菌落在颜色、形态上的差异很大,细菌数量大约在干重1 02~1 O6菌落形成单位(cfu)/g.在检测的2年中,1 999年的细菌总数明显低于20
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