【摘 要】
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由于食品安全危机频繁发生，我国政府加快了食品农产品质量安全标准、检验检测和认证追溯体系建设步伐，以提高食品质量、保障人民健康、提高我国农业和食品工业市场竞争力。福建
【机 构】
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福建检验检疫局信息中心,福州,350001
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由于食品安全危机频繁发生，我国政府加快了食品农产品质量安全标准、检验检测和认证追溯体系建设步伐，以提高食品质量、保障人民健康、提高我国农业和食品工业市场竞争力。福建省在2011年全面开展食品安全追溯体系建设，其作为食品进出口大省，福建检验检疫局负责进口食品安全追溯体系建设工作。本文从进口食品安全追溯的职能目标愿景出发，提出相关的研究方法及策略，并从体系建设需求、体系业务域、省食品质量安全追溯公共体系、应用架设计等3个方面详述了整个福建局进口食品安全追溯体系建设内容。
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