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介绍PLC技术在啤酒原料粉碎、糖化、发酵、灌装、包装、高浓度啤酒稀释等生产环节中的应用，指出啤酒生产过程自动控制的作用和意义，并对今后PLC技术在啤酒生产过程中的应用与研究方向进行展望。
PLC技术在啤酒工业中的应用
【摘 要】
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介绍PLC技术在啤酒原料粉碎、糖化、发酵、灌装、包装、高浓度啤酒稀释等生产环节中的应用，指出啤酒生产过程自动控制的作用和意义，并对今后PLC技术在啤酒生产过程中的应用与研
【机 构】
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吉林大学军需科技学院,沈阳重型机械集团有限责任公司盾构实验室,华润雪花啤酒（运城）有限公司
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2010年7期
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