一、种薯怎么安全过冬 因为种薯的培育地必须在高纬度、高海拔的地区培育，因此必须运回种植地区越冬度过种薯休眠期。具体存放方法如下：1把领回的种薯倒出包装袋，在阴凉通风的地方晾一周左右，使薯块在装运过程中造成的损伤得到愈合。去除伤烂薯块，然后装袋，放置房内，放置时不要接触墙体，要留有通风道，气温在5℃以上时不允许覆盖，当气温降到5℃以下时，加盖草帘或棉被防止种薯冻伤。（不能用塑料布盖）种薯需要呼息，做到种薯安全过冬。
　　二、选用优质脱毒种薯 种薯是马铃薯生产的基础。只有选用优良的种薯，才能获得理想的产量。种薯的选择，除了要保证适应本地区种植外，还应掌握以下标准。（1）保证所选品种纯度要高。（2）要保证脱毒种薯的繁育代数要低。（3）要剔除病烂薯块。（4）充分利用顶芽优势和整薯播种能增产20%-30%的种植方式，方法：50克以上的种薯，尽量利用顶芽剔除基部芽弱小芽，30克以下的种薯，不再切块整薯播种。（5）要求：催芽播种做到无芽不下地弱芽不播种。宁种八分不误一亩。
　　三、施足基肥深耕地 一般马铃薯从出苗到收刨只有两个月的时间，生长期较短，需肥时期比较集中，再加上葡匐茎与块茎的形成和生长，基本上与植株的生长同时进行，因而在马铃薯的生产过程中不宜追肥，更不能晚追肥。追肥偏晚易引起植株徒长，造成结薯延迟。因此，生产上要施足基肥，基肥和种肥的种类及数量分别是，每亩用优质有机肥2-3方，硫酸钾复合肥1 50公斤，硫酸钾20-30公斤或硫酸钾复合肥150公斤加有机肥50公斤。施肥方法是，将4/5的有机肥与化肥整地时撒施，1/5于播种时开沟后与杀虫剂拌匀沟施同时将肥料与土壤充分混匀。或把化肥在旋地时全部撒施。馬铃薯根系生长、块茎的形成及膨大都要求土壤中充分含有充足的氧气、耕作层深厚疏松。因此，种植马铃薯时除要求尽量选用透气性好的壤土或沙壤土外，还要注意深耕。一般要求于冬前深耕20厘米晒垡。开春撒施肥料后再耕一遍，同时耙细耙平保墒，以利早出苗、早发棵、早结薯、获得高产。
　　四、适时早播拿高产 适时早播是获得优质高产的关键技术措施。据测定，离播种适期每晚播5天或晚出苗7天，引起减产15%左右，这是因为，适合马铃薯生长的天数基本上固定的。到后期，即使植株未达到成熟，但由于高温雨季的到来，块茎也不再生长了，植株开始衰老，播种适期应根据各地具体情况来决定，原则是终霜期齐苗，结薯期正好处在最适温度时17度-22度，而且持续时间长。高温雨季来临之前产量已基本形成，因为马铃薯是喜阴凉作物，当日平均气温达25℃以上时，即是植株未达成熟，地下块茎也以停止生长，春季马铃薯一般播后25-30天出苗，因而可根据终霜期向前推算25-30天进行播种。具体播种时间根据当地情况而定。
　　五、切块催芽播种 （1）催芽时间：催芽时间应根据播种时间和种薯休眠期接触程度来决定，完全通过休眠的种薯可以不催芽，未通过休眠期的种薯应早催芽，一般来说：东北生产的种薯，应提前20 - 30天催芽。（2）切块方法：种植马铃薯不一定必须切块。切块的主要目的为了节约种薯。马铃薯切块播种弊多于利，因此国内也正在努力推广整薯播种技术，整薯播种可最大限度的保存种薯中的养分和水分。因而有利于出苗、全苗、并获得壮苗，可以充分发挥顶芽优势，确保田间植株整齐健壮，故增产显著。这一点己被国内外实践所证实。增产幅度可达17%- 30%。整薯播种还能避免因切刀传病的问题。即可减轻病毒的发生程度，也可减少细菌和真菌病的发生。整薯播种的最理想薯块大小是25-30克：大薯块每个切块上至少带一个牙眼。切块时50克块茎纵切为二，60克的块茎切为三块。大块茎应切成四块以上。切块时应注意，每个切块不能太小，也不能切的太薄，切块不小于30克;当切到带病薯块时，应将期销毁，同在将切刀消毒否则会扩大病菌的传播范围。（3）切块播种：薯块切好后拌匀杀菌剂（每150公斤种薯拌杜邦克露75克 2.5公斤滑石粉 4支兽用链霉素拌匀后）将其摊在温度17℃-18℃、80%- 85%相对湿度条件下晾干伤口，使之愈合。这样可避免薯块腐烂。在上述条件下晾干即可，注意不能在干燥条件下晾晒，以免薯块失水过多。（任何情况下都禁用赤霉素催芽和草木灰拌种，否则造成减产自负）。
　　六、起垄栽培深播种