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山茱萸，属山茱萸科，山茱萸属落叶小乔木，成年树高2-10m，冠幅7m^2左右，单叶互生，叶片椭圆形，伞状花序腋生，叶前开花，花黄色。核果长椭圆形，成熟时红色，花期2～3月，果期4—10月。除去种子的果肉是一补益良药，既能补肝肾之阴，又能温补肝肾之阳，为一味平衡阴阳的好药，但目前国内外市场供不应求，价格高，很有发展前途。