柯明祥的稻田养鳝

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黄鳝是药食同源的名特优水产品之一。利用自然资源进行寄养式的人工饲养,是一种投入小、时间短、效益高的养殖模式。鄂州市杜山乡柯营村十四组村民柯明祥,突破常见的庭院式小规模黄鳝饲养方法,从1994年起开展了稻田养殖黄鳝新技术,0.25公顷的稻田当年出产食用鳝130多公斤,
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