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【正】 通县,古称通州,位于北京东南部。全县地处平原,河流纵横,物产丰饶,尤以通州三宝,四方驰名。 大顺斋的糖火烧、万通酱园的酱豆腐、小楼饭店的烧鲇鱼,它们都是地方风味佳肴,清真食品。
“通州三宝”的由来
【摘 要】
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【正】 通县,古称通州,位于北京东南部。全县地处平原,河流纵横,物产丰饶,尤以通州三宝,四方驰名。 大顺斋的糖火烧、万通酱园的酱豆腐、小楼饭店的烧鲇鱼,它们都是地方风味
【出 处】
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北京工商管理
【发表日期】
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1996年8期
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