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铅、镉、汞等重金属广泛存在于自然界中且不容易降解,除人为因素外无论在大气还是水体和土壤中的含量都非常低,一般不会对人体产生严重危害.然而,一旦环境受到污染,它们就在生物体内富集,并通过食物链使其含量在各级生物体内不断增高,最终导致人类急慢性中毒.
猪肉和猪肝肾中铅镉汞检测的结果分析
【摘 要】
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铅、镉、汞等重金属广泛存在于自然界中且不容易降解,除人为因素外无论在大气还是水体和土壤中的含量都非常低,一般不会对人体产生严重危害.然而,一旦环境受到污染,它们就在
【机 构】
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重庆市万州区疾预防控制中心,重庆,404000
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2011年10期
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