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糖尿病是“生活习惯病”的时代性疾病。糖尿病是必须实施教育的疾病。实现糖尿病教育的目的与效果有三：１．克服“贪食”、“懒动”使病人自觉管理自己健康，自觉实行饮食疗法与运动疗法，保证完全的治疗，达到ＱＯＬ（ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｌｉｆｅ）向上；２．提高病人应急的能力，可以预防低血糖、酮中毒、错睡等急重并发症的产生；３．可减少胰岛素及药物用量，减少庞大的医疗费支出。提出：日本与我国同属米食文化的国家，学