【摘 要】
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茶汤清碧,茶芽翠绿,碧水绿叶,那是春色。而春色是不能没有鲜花的,花的馥郁鲜灵,若能融入茶汤中,这茶汤不啻是瑶池的玉露琼浆。我国古人为使茶饮尽善尽美,融花于茶中,创制茶
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茶汤清碧,茶芽翠绿,碧水绿叶,那是春色。而春色是不能没有鲜花的,花的馥郁鲜灵,若能融入茶汤中,这茶汤不啻是瑶池的玉露琼浆。我国古人为使茶饮尽善尽美,融花于茶中,创制茶的新名类——花茶。古人用鲜花泡茶。茶汤中融入花的芬芳。慈禧饮的就是这种茶。她的御前女官德龄对此有专门记载:两个贴身太监侍候慈禧饮茶,一个托金茶盘,一个托银茶盘。
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