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大蒜系百合科葱属植物大蒜的鳞茎。具有强烈的蒜臭味。据说是公元前138年～126年“汉代张骞出使西域才带回栽种”。现全国各地均有栽培。大蒜在我国作药用有悠久历史。相传在三国时华佗就用蒜汁和酒治虫。古代中药史书中对大蒜的作用均有记载。
大蒜研究现状
【摘 要】
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大蒜系百合科葱属植物大蒜的鳞茎。具有强烈的蒜臭味。据说是公元前138年～126年“汉代张骞出使西域才带回栽种”。现全国各地均有栽培。大蒜在我国作药用有悠久历史。相传在三
【机 构】
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蚌埠市第一人民医院药剂科,蚌埠市第一人民医院药剂科
【出 处】
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中医临床与保健
【发表日期】
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1989年3期
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