【摘 要】
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<正> 提起德国货,人们马上会想起奔驰和宝马轿车,但在德国人自己的心目中,普法尼(PFANNI)食品公司的名字比起那些著名的汽车品牌毫不逊色。普法尼的伟大在于它把再普通不过的
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<正> 提起德国货,人们马上会想起奔驰和宝马轿车,但在德国人自己的心目中,普法尼(PFANNI)食品公司的名字比起那些著名的汽车品牌毫不逊色。普法尼的伟大在于它把再普通不过的土豆,变成人们餐桌上的美味食品。德国人可以一个月甚至永远不坐奔驰汽车,但不能一天不吃普法尼的土豆食品。这家设干慕尼黑的公司创建于二战以后的1948年。当时的德国特别困难,好像除了土豆什么都缺。尽管欧洲人天生就爱吃土豆,但变换口味仍是大众的基本需求。哪怕还是土豆。难道就不能做的更可口一点吗?普法尼公司就从这里入手,率先向市场推出了土豆泥和土豆面条。炸土豆片则是后来的事,因为当时的食用油也算是
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