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建筑工地食堂,主要指在建筑工地现场或附近为方便广大工人就餐而临时搭建的简易食堂。它具有经济、快速、传统、方便等特点,深受建筑部门的喜爱。随着改革开放的不断深入发展,特别是目前建筑工程明显增加,施工现场临时建成的工人食堂逐年递增。据不完全统计，离石区2006年共有建筑工地食堂200余个。我们对部分工地食堂进行了调查与监督，发现这些食堂卫生条件极差，从业人员卫生意识淡薄，存在着极大的卫生安全隐患。搞好建筑工地食堂卫生监督工作任务艰巨，