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“平衡膳食,合理营养,促进健康”是《中国居民膳食指南》的核心思想。科学膳食既可提供合理的营养素,又可预防、控制与膳食营养有关的慢性非传染性疾病,不合理的膳食与肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病有着密切的关系。因此,部队疗养院的饮食保障在满足了疗养员基本生理需求外,更应该成为一种重要的疗养保健因素,护理人员应多方位的完善饮食护理,全面提高疗养效果。我科在对疗养员的日常护理中深刻总结他们饮食认知方面和行为上存在的问题并提出相应措施,体会如下。