【摘 要】
:
黄秋葵果实中蛋白质、总糖、多糖含量丰富,具有较高的营养保健价值。综述了黄秋葵的生长特点、耐贮性和加工应用进展,为黄秋葵的进一步的综合研究与应用做理论准备。
【机 构】
:
四川旅游学院,川菜发展研究中心; 四川农业大学,园艺学院;
【基金项目】
:
四川省教育厅项目:植物天然激素在蔬菜保鲜贮藏中的应用研究(编号:11ZB149)
论文部分内容阅读
黄秋葵果实中蛋白质、总糖、多糖含量丰富,具有较高的营养保健价值。综述了黄秋葵的生长特点、耐贮性和加工应用进展,为黄秋葵的进一步的综合研究与应用做理论准备。
其他文献
巨良海家村位于扶风县城东北约20公里处。该村位于漆水河的西岸,隔沟与武功县游凤镇相望(线图一)。1992年9月30日该村村民在距东南方向约10米处土壕内取土时发
应用重矿物特征、古地貌分析及均方根属性的静态分析法,结合地层水化学特征动态分析法,对渤海A油田东营组物源体系进行研究。结果表明,渤海A油田存在西北、西部2个方向的物源
自然环境中视觉导航的研究涉及到计算机视觉中的各个主要方面,是一个有难度的综合性课题。视觉导航的基本任务是全局定位、道路跟踪和障碍物检测,其中每一部分都要以环境建模为
船员技术素质的高低直接决定着海上交通运输系统的安全,而船员培训机构的培训质量又直接影响着船员技术素质的高低。培训机构的条件不一样,培训质量不一样,培训出的船员技术水平
社会化是作为个体的自然人成长为社会人,并逐步适应社会生活的过程。大学生社会化是促进其全面发展和推动社会进步的必要条件。德育作为大学生社会化发展的一个重要方式,在促进
监狱报是一种专业报、行业报。相对于社会生活类综合报纸,监狱报有自己独特的个性和魅力。随着人们生活质量的不断提高,人们对信息的需求的越来越细,报纸日益区域化、对象细分化
新时代高校辅导员承担着学生教育管理和立德树人的重要任务,理应成为高校师德建设的重要组成部分,推进高校辅导员师德建设,必须认清形势,明确方向,发现问题,寻找对策。本文剖
目的回顾和总结小儿主动脉缩窄的外科治疗经验。方法66例患儿,年龄20d~8.5岁。21例单纯CoA,45例同时合并心内畸形。单纯CoA从左后外侧第4肋间进胸。若合并有心内畸形,早期9例
以某小型大涵道比涡扇发动机风扇转子作为研究目标,数值模拟了航空发动机风扇转子叶片在航线运行过程中受到侵蚀效应后的气动特性衰变情况,为后续的精细化维修奠定理论基础。
目前,信息通信技术已被视为一大战略性新兴产业,是推动"第三次工业革命"和"互联网+"的支柱性产业,有望成为未来经济增长的新引擎。信息通信技术对经济增长的带动作用主要体现