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目的 调查了解2004年7月20日卫辉市某化工厂13名工人先后出现恶心、呕吐、口唇紫绀等症状的发病原因。方法 通过流行病学调查结合临床表现及实验室检查进行分析。结果 发病的13名工人均进食了被亚硝酸盐污染的水或食物,经及时治疗,中毒工人全部康复。中毒事件迅速控制。结论 这是一起自来水被亚硝酸盐污染引起的急性食物中毒事件。应加强对生活饮用水的卫生监督与管理。