火龙果的微量元素含量分析

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用电感耦合等离子体发射光谱仪 (ICP AES)测定了湛江市郊区栽培的火龙果中微量元素的含量 ,发现其镁、钙、锌、锰等元素的含量比较丰富 ,并讨论了这些有益元素与人体健康的关系。
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