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千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。唐代著名大诗人杜牧的一首《江南春》形象地描绘出江南秀丽的风景和当时兴盛的餐饮行业。＂水村山郭酒旗风＂,这句诗的意思是：在临水的村庄,依山的城郭,到处都有迎风招展的酒旗。生动丰富地勾勒出一幅酒肆林立,餐饮行业兴盛的画卷。
酒旗,中国酒文化的缩影
【摘 要】
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千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。唐代著名大诗人杜牧的一首《江南春》形象地描绘出江南秀丽的风景和当时兴盛的餐饮行业。＂水村山郭酒旗风＂,
【机 构】
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黑龙江省食品质量监督检验一站
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2012年2期
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