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随着医疗技术越来越发达,老年人口比率逐年攀升,"吃得健康"变成一种趋势。保健补充品的市场逐年扩大,保健食品从早期昂贵的奢侈品渐渐转变成一般大众都能消费的食品,在功效上不断求新求变,但基本的营养保健补充品还是占大部分市场,例如维生素、矿物质、鱼油等。市场中鱼油保健产品众多,如何展现出优势吸引消费者变成重要的课题。