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哪些人食用味精要慎重
哪些人食用味精要慎重
来源 :健康天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaxia904
【摘 要】
:
味精含80%谷氨酸钠成分,含20%氯化钠成分。做菜常放一点提提鲜味,尤其是做汤的时候是少不了它。不过有这样三种人还是需要慎用的,至少也是不能食用过量。第一类:儿童如果儿童
【作 者】
:
弘望
【出 处】
:
健康天地
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
味精
谷氨酸钠
食用
鲜味
焦谷氨酸
氯化钠
儿童食品
菜肴
凉菜
老年人
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味精含80%谷氨酸钠成分,含20%氯化钠成分。做菜常放一点提提鲜味,尤其是做汤的时候是少不了它。不过有这样三种人还是需要慎用的,至少也是不能食用过量。第一类:儿童如果儿童食入过量味精,可能影响胃的功能,
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