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昭通市饮食行业２２２件食具卫生状况调查分析蔡鸿云南省昭通地区卫生防疫站（６５７０００）为了摸清饮食行业食具的卫生状况，我们于１９９４～１９９５年对昭通市城区９０户饮食行业的各种食具的卫生状况进行了调查，并抽样２２２件进行了细菌总数、大肠菌群和致病菌的...
昭通市饮食行业222件食具卫生状况调查分析
【摘 要】
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昭通市饮食行业２２２件食具卫生状况调查分析蔡鸿云南省昭通地区卫生防疫站（６５７０００）为了摸清饮食行业食具的卫生状况，我们于１９９４～１９９５年对昭通市城区９０户饮食行业的各种食具的卫生状况进行了调查，并抽样
【机 构】
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云南省昭通地区卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1997年6期
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