【摘 要】
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基于环境保护、食品安全与健康、国际绿色壁垒和产业价值等方面的有机农业在全球范围内迅猛发展,引起了国内外学术界的普遍关注。目前国内研究大多侧重于对有机农业发展现状
【基金项目】
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国家自然科学基金“大都市郊区有机农业的多维度创新体系研究”(41071095)
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基于环境保护、食品安全与健康、国际绿色壁垒和产业价值等方面的有机农业在全球范围内迅猛发展,引起了国内外学术界的普遍关注。目前国内研究大多侧重于对有机农业发展现状和产业的总体宏观发展,而较少关注活动的相关实体———有机农场。基于有机农业农场核心业务的形式,笔者认为可以将有机农业的发展类型划分为初级生产、加工营销和非农业务三类,从这三类角度出发,不同国家和地区的有机农业发展状况各有差异与特色,也对我国有机农业的发展提供了有益借鉴。
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