氨化处理对豆秸营养价值的影响

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本试验研究了用碳酸氢铵对豆秸进行氨化处理,测定了处理前后秸秆主要化学成分变化,并用尼龙袋法测定了其瘤胃干物质降解率。结果表明:与未处理秸秆相比,氨化处理后其粗蛋白质(CP)含量提高66.0%(P〈0.01).中性洗涤纤维(NDF)降低4.5%(P〈0.01),瘤胃干物质(DM)降解率提高15.3%(P〈0.01),但钙磷无显著变化。
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