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1草莓汁1.1生产工艺流程原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐.
草莓产品的加工工艺
【摘 要】
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1草莓汁1.1生产工艺流程原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐.
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2001年5期
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