【摘 要】
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河南是我国第一油料生产和消费大省。2009年,河南油料总产量达到533×104t,占全国油料总产量的1/7。除了百姓的日常消费以外,如三全、思念、白象等大型食品加工企业每年需要
【机 构】
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河南省农业科学院农副产品加工研究所,
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河南是我国第一油料生产和消费大省。2009年,河南油料总产量达到533×104t,占全国油料总产量的1/7。除了百姓的日常消费以外,如三全、思念、白象等大型食品加工企业每年需要上万吨的食用油脂。可见,河南油脂加工业在我国油脂加工业中占有举足轻重的地位。
Henan is China’s largest oil production and consumption province. In 2009, the total output of Henan oil reached 533 × 104t, accounting for 1/7 of the total output of oilseed. In addition to the daily consumption of ordinary people, such as Sanquan, miss, white elephant and other large food processing enterprises need tens of thousands of tons of edible oil every year. Visible, Henan oil processing industry in China’s oil processing industry holds a decisive position.
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