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香芹菜，又名洋芜荽、荷兰芹、番荽。在西欧、日本及港澳地区种植较多。嫩叶色泽翠绿，清香幽雅，是中、西餐的上乘菜肴。它营养丰富，尤其含有大量的铁、维生素A、C，是营养价值较高的蔬菜之一。
香芹菜高产高效栽培
【摘 要】
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香芹菜，又名洋芜荽、荷兰芹、番荽。在西欧、日本及港澳地区种植较多。嫩叶色泽翠绿，清香幽雅，是中、西餐的上乘菜肴。它营养丰富，尤其含有大量的铁、维生素A、C，是营养价值较高的
【出 处】
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山东农机化
【发表日期】
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2008年5期
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