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将婚丧嫁娶、建房以及其他一些大型祭祀活动笼统称为“办客”应该是水族文化的一大特色。“办客”在日常生活中也有很多体现。虽然绝大多数民族都有好客的习惯，但像水族这样以“办客”的方式来体现对各种社会关系建构的重视的却不多见。在水族村寨中，如果某家因为举行一些重要的活动来了亲戚或朋友，族中叔伯、兄弟都要轮流宴请，客人一天要走遍数家乃至十数家，如果时间允许，基本上要把寨子里的人家都走遍，不同地区水族的重大年节活动的时间都是不同的，这样，每逢一个地区过端节、卯节（年节）时，其他地方的人常携家带口到过节地区走亲戚、走朋