自由基清除剂对香石竹切花瓶插寿命及生理效应的影响

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[目的]探讨自由基清除剂对香石竹切花瓶插寿命及生理效应的影响。[方法]以高温季节的香石竹切花为试材,以8-HQ和蔗糖为基础保鲜物质,分别添加2种自由基清除剂(MA和SBN)和外源活性氧ST,设置4个处理,以蒸馏水为对照,探讨自由基清除剂用在香石竹切花瓶插过程中SOD、CAT及O2-等生理指标的变化规律。[结果]各处理的香石竹瓶插寿命均比对照长,其中MA处理最为明显,比对照延长了6.5d;MA和SBN处理对O2-达到峰值的时间分别比对照推迟6.0和8.0d,对SOD达到峰值的时间比对照延长2.0d,对CAT达到峰值的时间分别比对照延长8.0和6.0 d。[结论]2种自由基清除剂的处理在香石竹切花瓶插过程中对抑制O2-的水平及促进SOD和CAT的合成具有明显效果,并能明显减缓SOD和CAT活性下降的速率。
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