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寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交界。天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时，我国有些地区会出现霜；东，北方已呈深秋景象，北京西山一带，万山红遍，层林尽染，白云高过，偶见旱霜。南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。此时，进食汤水不仅能滋养肌体，也能为冬季身体的滋补打下一个良好的基础。今天笔者就为大家介绍一款滋阴润肺、补中益气的沙参玉竹鹌鹑汤。