江津花椒“变身”20余个产品,年产值8亿元

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重庆市江津区是全国最大的青花椒产区,被誉为'中国花椒之乡'。由于当地气候土壤条件优越,所产花椒麻香味浓,天然含硒、富含多种微量元素,出油率高。目前,江津区花椒种植面积达53.5万亩,有61万名椒农从事花椒产业。
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