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对于食品的检测检验工作来讲，它不管是在食品安全的保证方面，还是在食品生产水平的提升方面，都是具有着重要作用的。而把统一且规范的视频检测检验体系建立起来，能够对食品的安全作出保证，所以，本文针对食品检验检测体系存在的：食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立这些问题，提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术这四个方面的有效措施，具有一定的现实意义。