莲藕腐败病的发生及综合防治

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  莲藕腐败病俗称枯萎病、腐败枯萎病,该病由多种病原真菌侵染为害造成,不同地区间病原会有所不同。随着莲藕周年种植和连年重茬种植,近年来该病有加重发生的趋势,给莲藕生产造成了一定损失,严重时可使莲藕的商品价值降低60%以上。目前腐败病已成为莲藕、尤其是我国北方地区池藕的主要病害之一。
  1. 发病症状该病主要为害莲藕地下茎和根部,但地上部叶片、叶柄、花蕾等亦表现症状,严重时整株死亡。发病初期先从地下茎内部腐烂,早期茎节外表症状不明显,后期随病情扩展茎节由里到外呈褐色或紫褐色全部腐烂。病株初期抽出的叶片呈淡绿色,以后整片叶卷曲成青枯状。发病严重时全田一片枯黄,似火烧状变黄枯死。从病茎抽出的花蕾瘦小,慢慢从花瓣尖缘干枯,最后整个花蕾枯死。挖出病株地下茎,有时可见藕节上生有蛛丝状白色菌丝体和粉红色黏质物(即分生孢子团),有的病藕表面呈现水渍状褐色病斑,病斑外观呈沸水烫伤状。
  2. 发病原因及条件
  ①发病原因。病菌以菌丝体、厚垣孢子和分生孢子在病残体、种藕内和土壤中越冬。而带菌种藕和带菌土壤是该病发生流行最主要的因素。用带菌种藕栽种,长出的幼苗则成为发病中心。即使是无病种藕,栽种在病田中后,病菌也会从藕根、藕节或生长点的伤口侵入,经藕茎内蔓延发病为害。因此用带病种藕作种或从病田内直接留种的田块发病重,连作多年的藕田发病重,并随着连作年限的增加有加重发病的趋势;一般新开发的藕田几乎不发病。该病一般在6月初开始发病,6月下旬至7月下旬进入发病高峰期,8月份以后病害逐渐停止发生。
  ②发病条件。病害发生与土质关系密切,凡土质黏性重且连作多年的水田通透性差、土壤腐殖质含量高,酸性大的田块发病重,故水稻田改种莲藕的田块易发病。单施化肥或偏施氮肥亦有利于发病。高温季节施用未腐熟的有机肥,易造成有机肥在藕田里发酵引起水温增高而烧根,故病害重。浅水藕田水温高时也易诱发病害。一般深根性品种比浅根性品种发病轻。同一品种出藕越早,病害表现越轻。冬春季节田间湿润的发病轻,而田间断水干裂有利于病菌的生长繁殖,因此发病重。此外,污水入田、食根金花虫为害猖獗田块易发病。阴雨连绵、日照不足或暴风雨频繁时易诱发该病。
  3. 综合防治
  ①轮作换茬。对于发病田块实行3年以上轮作,尤其是上年发病较重的藕田,换种大蒜、芹菜等蔬菜,可有效减少病菌积累,减轻发生为害。实行水旱轮作,是防治该病的最佳方法。
  ②因地制宜选用抗病性较强的品种。注意选用无病种藕和在无病田留种的藕作藕种。
  ③及时清洁藕田。采收莲藕后尽量清除田间莲藕残体。进入冬季在藕田浸水,开春后及时换水能有效地减轻病害发生。也可在立冬后进行土壤消毒处理,每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2千克拌细土100千克撒施,然后深翻耕地进行冬闲冻垡。
  ④科学运筹肥水。选择土质好、灌水方便的田块种植,施足腐熟有机肥,适时适量追肥,避免偏施氮肥,将有机肥与化肥相结合,增施磷、钾肥,莲藕生长期间追肥注意氮、磷、钾的配合施用,以增强抗病力。对酸性较强的藕田可用生石灰进行处理,方法是在种藕前整地时每亩用生石灰80~120千克撒施。水层管理应依据莲藕的生长发育阶段进行,生长前期气温较低且立叶少,水层宜浅;中期高温季节水层宜深;后期水层又适当放浅,以便于长藕和氧气交换。通过水层调温调肥,可防止水温过高或长期深水加重病害发生。
  ⑤及时治虫,减少植株伤口。发现莲藕食根金花虫为害时,应立即用杀虫剂防治。田间管理时防止损伤植株,以减少莲藕伤口,减轻病害发生。
  ⑥搞好种藕消毒。栽种前,将种藕在25%施保克乳油2000~3000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂700~1000倍液中浸20~30分钟。也可以用50%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液对种藕喷雾,然后用塑料薄膜覆盖密封24小时,晾干后种植。
  ⑦药剂防治。栽前每亩藕田用50%多菌灵可湿性粉剂0.5千克,或60%防霉宝可湿性粉剂0.5千克,加干细土10~15千克拌匀撒施。或者在发病后将上述毒土直接撒入浅水层。发病初期发现病株及时拔除并用生石灰处理病株穴,再选用25%施保克乳油1000~1500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂和75%百菌清可湿性粉剂按1∶1比例混合后对水800倍液,或60%防霉宝可湿性粉剂800倍液,或25%使百克乳油800~1000倍液喷雾防治,每隔7~10天喷1次,连续喷2~3次。
  (作者联系地址:江苏省苏州市蔬菜研究所 邮编:215008)
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