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育苗是瓜菜生产的重要环节，培育适龄壮苗是瓜菜获得早熟、丰产、优质、高效的基础。山地瓜菜生产是浦江农业的优势产业，现有种植面积1533hm2，主要蔬菜种类有茄子、瓠瓜、黄瓜等。一直以来，浦江山地蔬菜以传统育苗为主，普遍存在着工作量大、出苗不整齐、病害感染重、缓苗慢、成活率低等问题，影响了山地蔬菜的产量和经济效益。近来年在山地瓜菜育苗上引进推广了新型穴盘育苗技术，取得了显著成效，穴盘育苗数量逐年增加，2010年浦江县穴盘育苗量达580万株，大田生产用苗面积260hm2。
1 穴盘育苗优点
穴盘育苗是目前生产上快速发展的一项新型蔬菜育苗技术，采用不同规格的塑料穴盘，以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料作基质，通过精量播种，达到一次成苗的目的。具有节本省工、操作简便、抗灾能力强、无土传病害、缓苗快、幼苗定植成活率高、便于远距离运输、有利于规范化管理等优点。整个育苗期间，采用全营养育苗基质，不用补充肥料，只需进行适宜的温、湿度管理，既适合集约化育苗，又适于分户生产，应用前景良好。
2 播种前准备
2.1苗床选择
选择地势较高、避风向阳的地块作苗床。苗床宽度120-130cm(2个穴盘长度之和，两侧适当留出空间)，苗床高度15-20cm，床面要耧平。在海拔200-400m山区，一般在3-4月份育苗。山区早春气温较低，要求在大棚或小棚内进行，床面覆盖1层旧薄膜或地膜，再在地膜上摆放穴盘，有利于保湿保温和阻隔病蟲侵害幼苗。夏季育苗可采用大棚 遮阳网 防蟲网覆盖，起到防风、防雨、防蟲、降温等作用。
2.2穴盘选择
一般采用方口塑料穴盘，规格54cm×28cm。根据不同蔬菜育苗特点选用适宜规格的穴盘。一般茄子、瓠瓜、黄瓜采用50-72孔穴盘，甘蓝类采用72-128孔穴盘。重复使用的穴盘可能会残留一些病原菌、蟲卵，使用前一定要进行清洗、消毒。先清除穴盘中的残留基质，并用多菌灵500倍液浸泡12h(小时)或用高锰酸钾1000倍液浸泡30min(分)进行消毒，然后用清水漂洗干净。
2 基质选择
育苗基质应具备幼苗生长所需的理化性能，要求无病菌、无蟲卵、无杂质，有良好的保水性和透气性。目前，本地生产上采用的金色3号育苗基质，较为适合茄果类、甘蓝类、瓜类蔬菜的穴盘育苗。
3 穴盘育苗技术
3.1播种时间
在海拔200-400m的山地，茄子一般掌握在3月中下旬播种，黄瓜和瓠瓜播种时间为4月下旬。
3.2种子处理
为提高幼苗整齐度，先晒种2～4h，再用清水浸种1～2h，然后放入55-60℃的温水中浸泡15min，自然冷却后取出催芽或播种。
3.3装盘标准
不同蔬菜品种采用专用育苗基质。本地采用的金色3号育苗基质每袋规格为50L。穴盘规格为50孔，每盘基质用量为3.5L，每袋基质可装14-15盘：穴盘规格为72孔，每盘基质用量为4.0L，每袋基质可装12-13盘：穴盘规格为128孔，每盘基质用量为3，2L，每袋基质可装15-17盘。
3.4基质预湿
基质装盘前必须润湿。新鲜基质每袋(50L)加水1.5-2kg搅拌均匀，堆置较久或比较干燥的基质每袋(50L)基质加水3-3.5kg搅拌均匀。也可根据经验，使基质加水至手握成团、落地能够散开即可，含水量掌握在50％-70％。
3.5基质装盘
把预湿好的基质装入育苗穴盘中，稍压实，使每个孔穴都充满基质，松紧适中，穴底无空隙。装盘后刮平穴盘表面的基质，使各个格室清晰可见。
3.6压播种穴
穴盘装好基质后，用筷子或小木棍在每个穴孔中间压播种穴，茄果类穴孔深度10-15mm为宜，瓜类15N20mm，甘蓝等种子较小的蔬菜种类，一般为5-10mm。过浅种子容易失水，不利于发芽：过深透气性较差，也不利于种子发芽。
3.7播种和覆盖
将种子点在压好穴的穴盘中，每个孔穴中心点放1粒，种子要平放。播完种后用蛭石覆盖，防止基质表面浇水板结，以利于透气和保湿。同时，应多播几盘备用。播种后的穴盘不能整齐堆摞，要交叉码放，以防基质压实，影响种子出苗。
3.8排盘和浇水
播种后的穴盘进行整齐排盘，穴盘边缘要用泥土封实，防止穴盘边缘外侧失水。同时，播种后一定要浇透“头水”，以穴盘底部有水渗出为宜，以利基质充分吸水，同时可以淋洗基质中多余的盐分。最后盖1层地膜，以利于保水和保温，确保种子出苗整齐。
3.9苗期管理
3.9.1温、湿度管理苗期温度管理掌握“两高两低”原则，即出苗前温度高些。出苗后适当低些防徒长：子叶展开真叶长出后适当提高温度促进幼苗生长，移栽前适当降低温度进行炼苗。一般苗期白天温度保持在23-25℃，夜间15-18℃，相对湿度维持在90％-95％。当60％种子露头后，应及时揭去地膜，让幼苗适当见光，并通风降湿。
3.9.2肥水管理一般浇透“头水”后至种子发芽都不需要再浇水。浇水掌握“干湿交替”原则，即1次浇透，待基质转干时再浇第2次水。浇水最好在上午或傍晚进行，切忌中午浇水。阴雨天光照不足且湿度高时不宜浇水：穴盘边缘苗易失水，必要时应进行人工补水。育苗期间一般不需追肥，如果育苗后期缺肥或苗龄延长可用0，2％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液适当进行叶面补肥。
3.9.3病蟲害防治育苗期间应注意猝倒病、立枯病发生，防止蚜蟲、烟粉虱、斜纹夜蛾为害。在大棚或小拱棚内悬挂黄板和性诱剂，可杀灭蚜蟲、烟粉虱和斜纹夜蛾等害蟲。病害可用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾预防。
4 适时移栽
山地育苗茄子苗龄掌握在55d左右，4-5片真叶时，于5月上中旬移栽：黄瓜和瓠瓜苗龄10-15d，2片真叶时，于5月中下旬移栽。定期前5-7d控制浇水，并加强通风、透光和降温。起苗前浇1次透水，以便于从穴盘中提苗，并喷施1次广谱性杀菌剂预防病害发生。
1 穴盘育苗优点
穴盘育苗是目前生产上快速发展的一项新型蔬菜育苗技术，采用不同规格的塑料穴盘，以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料作基质，通过精量播种，达到一次成苗的目的。具有节本省工、操作简便、抗灾能力强、无土传病害、缓苗快、幼苗定植成活率高、便于远距离运输、有利于规范化管理等优点。整个育苗期间，采用全营养育苗基质，不用补充肥料，只需进行适宜的温、湿度管理，既适合集约化育苗，又适于分户生产，应用前景良好。
2 播种前准备
2.1苗床选择
选择地势较高、避风向阳的地块作苗床。苗床宽度120-130cm(2个穴盘长度之和，两侧适当留出空间)，苗床高度15-20cm，床面要耧平。在海拔200-400m山区，一般在3-4月份育苗。山区早春气温较低，要求在大棚或小棚内进行，床面覆盖1层旧薄膜或地膜，再在地膜上摆放穴盘，有利于保湿保温和阻隔病蟲侵害幼苗。夏季育苗可采用大棚 遮阳网 防蟲网覆盖，起到防风、防雨、防蟲、降温等作用。
2.2穴盘选择
一般采用方口塑料穴盘，规格54cm×28cm。根据不同蔬菜育苗特点选用适宜规格的穴盘。一般茄子、瓠瓜、黄瓜采用50-72孔穴盘，甘蓝类采用72-128孔穴盘。重复使用的穴盘可能会残留一些病原菌、蟲卵，使用前一定要进行清洗、消毒。先清除穴盘中的残留基质，并用多菌灵500倍液浸泡12h(小时)或用高锰酸钾1000倍液浸泡30min(分)进行消毒，然后用清水漂洗干净。
2 基质选择
育苗基质应具备幼苗生长所需的理化性能，要求无病菌、无蟲卵、无杂质，有良好的保水性和透气性。目前，本地生产上采用的金色3号育苗基质，较为适合茄果类、甘蓝类、瓜类蔬菜的穴盘育苗。
3 穴盘育苗技术
3.1播种时间
在海拔200-400m的山地，茄子一般掌握在3月中下旬播种，黄瓜和瓠瓜播种时间为4月下旬。
3.2种子处理
为提高幼苗整齐度，先晒种2～4h，再用清水浸种1～2h，然后放入55-60℃的温水中浸泡15min，自然冷却后取出催芽或播种。
3.3装盘标准
不同蔬菜品种采用专用育苗基质。本地采用的金色3号育苗基质每袋规格为50L。穴盘规格为50孔，每盘基质用量为3.5L，每袋基质可装14-15盘：穴盘规格为72孔，每盘基质用量为4.0L，每袋基质可装12-13盘：穴盘规格为128孔，每盘基质用量为3，2L，每袋基质可装15-17盘。
3.4基质预湿
基质装盘前必须润湿。新鲜基质每袋(50L)加水1.5-2kg搅拌均匀，堆置较久或比较干燥的基质每袋(50L)基质加水3-3.5kg搅拌均匀。也可根据经验，使基质加水至手握成团、落地能够散开即可，含水量掌握在50％-70％。
3.5基质装盘
把预湿好的基质装入育苗穴盘中，稍压实，使每个孔穴都充满基质，松紧适中，穴底无空隙。装盘后刮平穴盘表面的基质，使各个格室清晰可见。
3.6压播种穴
穴盘装好基质后，用筷子或小木棍在每个穴孔中间压播种穴，茄果类穴孔深度10-15mm为宜，瓜类15N20mm，甘蓝等种子较小的蔬菜种类，一般为5-10mm。过浅种子容易失水，不利于发芽：过深透气性较差，也不利于种子发芽。
3.7播种和覆盖
将种子点在压好穴的穴盘中，每个孔穴中心点放1粒，种子要平放。播完种后用蛭石覆盖，防止基质表面浇水板结，以利于透气和保湿。同时，应多播几盘备用。播种后的穴盘不能整齐堆摞，要交叉码放，以防基质压实，影响种子出苗。
3.8排盘和浇水
播种后的穴盘进行整齐排盘，穴盘边缘要用泥土封实，防止穴盘边缘外侧失水。同时，播种后一定要浇透“头水”，以穴盘底部有水渗出为宜，以利基质充分吸水，同时可以淋洗基质中多余的盐分。最后盖1层地膜，以利于保水和保温，确保种子出苗整齐。
3.9苗期管理
3.9.1温、湿度管理苗期温度管理掌握“两高两低”原则，即出苗前温度高些。出苗后适当低些防徒长：子叶展开真叶长出后适当提高温度促进幼苗生长，移栽前适当降低温度进行炼苗。一般苗期白天温度保持在23-25℃，夜间15-18℃，相对湿度维持在90％-95％。当60％种子露头后，应及时揭去地膜，让幼苗适当见光，并通风降湿。
3.9.2肥水管理一般浇透“头水”后至种子发芽都不需要再浇水。浇水掌握“干湿交替”原则，即1次浇透，待基质转干时再浇第2次水。浇水最好在上午或傍晚进行，切忌中午浇水。阴雨天光照不足且湿度高时不宜浇水：穴盘边缘苗易失水，必要时应进行人工补水。育苗期间一般不需追肥，如果育苗后期缺肥或苗龄延长可用0，2％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液适当进行叶面补肥。
3.9.3病蟲害防治育苗期间应注意猝倒病、立枯病发生，防止蚜蟲、烟粉虱、斜纹夜蛾为害。在大棚或小拱棚内悬挂黄板和性诱剂，可杀灭蚜蟲、烟粉虱和斜纹夜蛾等害蟲。病害可用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾预防。
4 适时移栽
山地育苗茄子苗龄掌握在55d左右，4-5片真叶时，于5月上中旬移栽：黄瓜和瓠瓜苗龄10-15d，2片真叶时，于5月中下旬移栽。定期前5-7d控制浇水，并加强通风、透光和降温。起苗前浇1次透水，以便于从穴盘中提苗，并喷施1次广谱性杀菌剂预防病害发生。