常温常压提取蜂花粉内含物的电镜观察

来源 :浙江大学学报:农业与生命科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chhy6266746
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报道如何在常温常压下提取蜂花粉内含物,并保持花粉产品不受污染。结果表明,应用仿生学原理,蜂花粉经生物加工技术处理之后,能够促使花粉的萌发孔萌发沟极度张开,其内含物可以在常温常压下,从萌发孔、萌发沟处释放出来,逐渐向提取溶剂中扩散。内含物释放后花粉粒成为空壳,提取液不需高温消毒灭菌,产品即能达到食品卫生标准要求。
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