【摘 要】
:
红曲制品含有降血压功能的天然γ—氨基丁酸。增加红曲酒糟的γ—氨基丁酸含量可以显著提高制酒和醋的副产品红曲酒糟的附加值。本研究对影响红曲酒糟二次发酵中发酵温度、原
【机 构】
:
义乌市丹溪酒业有限公司,浙江省农业科学院
【基金项目】
:
本研究得到浙江省科技厅项目《酿酒功能红曲的开发与生产应用》(2008C12046)的资助.
论文部分内容阅读
红曲制品含有降血压功能的天然γ—氨基丁酸。增加红曲酒糟的γ—氨基丁酸含量可以显著提高制酒和醋的副产品红曲酒糟的附加值。本研究对影响红曲酒糟二次发酵中发酵温度、原料比、料水比、pH值、发酵时间、红曲霉菌株、金属离子等对发酵物γ—氨基丁酸含量的影响效应进行了分析,确定了红曲酒糟高天然γ—氨基丁酸二次发酵的各因子参数为:选用"丹溪1号"红曲霉菌株,红曲/酒糟/米皮原料比0.10/2/0.8,料水比128/100,添加0.12%CaCl,pH4.6,35℃恒温发酵72 h~79h。结果表明,该工艺可使二次发酵的红
其他文献
品德与社会课是小学非常重要的一门课程.重视思想道德教育中学生的自主性是小学生全面发展的重中之重。本文结合自己多年教学经验.讨论一下在小学品德与社会教学中引导学生主动
本文阐述了在<机械制图>教学过程中,学生进行组合体构形设计的基本原则和方法,并借助Solid Works三维造型的手段来实现.
【摘要】在高考化学学科考试中,专家通过对阅卷过程中发现的失分现象的研究发现许多考生审题不准确、不细致、不全面,答题不规范,应试技能不强仍是制约考生拿高分的关键,因此关注高考化学试题审题和答题的研究研究高考化学试题答题技巧十分重要。 【关键词】高考 化学学科 减少失分 策略 【中图分类号】G633.8【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2015)36-0183-02 通过研读、对
结合工程实际,对SLC3000B水泥乳化沥青砂浆搅拌泵送灌注车的各大部分进行设计,采用半挂车作为载体,以两车对接的方式工作,车上设置了各子系统,保证水泥乳化沥青砂浆弹性垫层
手机报警的移动性和不确定性给消防部队迅速处置灾害事故带来了一定的影响,因此,消防接处警系统要能够快速处理移动报警电话,快速获取手机位置信息,就显得十分重要。
【摘要】文言文是中学语文教学的一个重点,课程标准对此有明确的要求;同时文言文也是语文教学中的一个难点,学生学习兴趣普遍较低,教学难度大。教学中就需要教师能够采取有效的教学引导策略,通过对于学生基础知识的培养教育、对于课外知识的拓展延伸、对学生情感认知能力的培养以及相关的实践活动来丰富学生的学习体验,让学生感受到丰富多彩的文言文知识内涵,进而培养学生良好的学习认知,不断提升文言文教学的有效性。 【
在涂料印花浆中,各种天然蛋白质都具有作为清除剂的可能性。小麦麸质已被用作清除剂,以减少胶合板胶中释放出的甲醛,但有些人已经指出,大豆蛋白质填充剂可显著减少胶合板胶中释放
在传统的教学中,老师负责教,学生负责学,教学就是教师对学生单向的“培养”的活动。课堂上一切活动都是以教师为中心,学生围绕教材、教师转,先教后学的教学机制,使得学生只能跟着教
从污染角度,对液压系统及其组成进行了分类,并对预防污染的全过程进行了阶段划分.提出了设计污染的概念.强调了设计是预防污染的基础和出发点.对液压油污染和液压系统污染的
许多教师曾经在一定时期过渡追求使用现代化教学手段,通过视频、图片、动漫等方式充斥着教学,甚至把粉笔都给丢弃了。随着新的课程改革逐渐深入,课堂如何做到真正的有效性、高效