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杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,其菌肉肥厚,质地脆嫩,风味独特口感极佳,有"平菇王"和"草原上的美味牛肝菌"之称.为进一步开发利用杏鲍菇,让杏鲍菇早日成为大众佳肴,我们丹东市蔬菜科学研究所进行多次试验,摸索出一套高产栽培技术,现介绍如下:
杏鲍菇袋栽高产技术研究
【摘 要】
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杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,其菌肉肥厚,质地脆嫩,风味独特口感极佳,有"平菇王"和"草原上的美味牛肝菌"之称.为进一步开发利用杏鲍菇,让杏鲍菇早日成为大众佳肴,我
【机 构】
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丹东市蔬菜科学研究所,丹东市振安区农业技术推广中心
【出 处】
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辽宁农业科学
【发表日期】
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2002年6期
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