论文部分内容阅读
茵陈又名白蒿或陈蒿，为菊科艾属多年生草本植物。我国大部分地区均有分布，主要产于陕西、山西、安徽等地。春季幼苗高6～10cm时采收或秋季花蕾长成时采割。菌陈味辛，寒，归脾、胃、肝、胆经，具有利胆、退黄功效，为治黄疸要药。茵陈全草含叶酸、挥发油，油中主含茵陈烯、茵陈酮、香豆精等。除药用外，长久以来，茵陈也常作为野生蔬菜或沏水饮品被人们利用。尤其是近年来，茵陈的保健功能越来越多地受到人们的重视和青睐。