Biolog ECO解析不同产地大曲微生物群落功能多样性特征

来源 :食品与发酵科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xigongdaxigongda
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
运用Biolog-ECO微平板技术研究安徽、四川、山东、湖北四个产地大曲的微生物群落功能多样性。结果表明,不同产地大曲微生物在碳源利用能力、均匀性和物种优势度等方面存在较大差异;对Biolog数据进行聚类分析显示:相似理化指标的大曲聚为一类,富集有相似的微生物群系。通过实验表明,应用BIOLOG微生物鉴定系统可以明确反映大曲微生态的情况,与传统的平板计数法相比,可以更加有效地反映大曲微生物的活性。
其他文献
Montage is a term in French architecture originally. Visual media borrows it to refer to the pictorial technique in which cut—out illustrations and fragments a
目的探讨自然人群中饮茶因素与血压的关系。方法1994年4月对江苏句容县茅山产茶区532名30岁以上的男性农民进行了专题调查。结果饮茶者的平均血压值显著高于不饮茶者,且饮茶
Desire under the Elms reveals a tragedy of spiritual and survival desire of human being. O’Neill creates many Bible archetypes in Desire under the Elms. The th
<正> 我国目前电杆、管桩等混凝土制品普遍使用的承托式离心机,由于钢模浮放在离心机上作摩擦传动,运行比较自由,故障也较多。其中窜模是较难解决的问题。窜模的结果,使钢模
军械物资在未来信息战条件下的供应不可盲目,有必要对其进行优先级的划分,确定优先级权重,而权重的确定直接关系着评判结果的科学性、可靠性,仅通过一种方法来确定各指标的权
对专名涵义与指称的研究,历来是语言学和逻辑哲学研究中的一个重要课题。该文首先简述语言哲学中的两大流派:以弗雷格、罗素、维特根斯坦为代表的摹状词理论和以克里普克为代
泡菜中有害物质引起的安全性问题一直是人们关注的热点。本文通过综合国内外的相关资料和实验,分析了泡菜发酵过程中有害物质产生的原因、影响因素,总结了降低有害物质含量的
一、建立良好师生关系  在师与生之间 ,“师”为教育者 ,不仅在教学中居于主导地位 ,而且在爱生中也起决定性的作用 ,我在严格要求学生的同时 ,关心和爱护学生 ,把关心、了