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利用优质大麦芽、大米、酒花、白葡萄为主要原料,经过葡萄的酒精发酵、陈酿,再参与啤酒发酵、贮藏过程,使产品即保留了传统啤酒的风格,又具备干白葡萄酒的特征,该产品新颖、独特,色、香、味具佳.此产品的开发,可充分利用啤酒厂与葡萄酒厂现有设备和我国丰富的葡萄资源,节约粮食,生产高档啤酒.开拓了啤酒与葡萄酒生产的新途径.