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姜黄色素是从姜黄中提取的食用天然黄色色素,该产品虽然在我国80年代就有生产,但一直没有规模,姜黄色素的生产需要在综合利用,产品开发和应用研究上下功夫,方能占领市场.
姜黄色素的市场与产品开发
【摘 要】
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姜黄色素是从姜黄中提取的食用天然黄色色素,该产品虽然在我国80年代就有生产,但一直没有规模,姜黄色素的生产需要在综合利用,产品开发和应用研究上下功夫,方能占领市场.
【机 构】
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河北食品添加剂有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2001年3期
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