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江西省永丰县作为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县,商品蔬菜面积达20万亩（1亩=1/15公顷）以上,其中作为永丰蔬菜重头戏的早辣椒就占1/3以上,种类齐全,有泡椒、尖椒等30多个品种,“永丰”早辣椒还被评为江西省名牌产品,畅销湖南、湖北、广东、安徽、江西等10多个省市的80多个大中市场,并远销国外,永丰也因此获得了“辣椒之乡”的美名.