甜玉米的种类、营养特点、开发利用和高产栽培技术

来源 :邯郸农业高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zyj3221

【摘要】

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随着城乡人民生活水准的提高,甜玉米以其丰富的营养价值和独特的风味越来越受到人们的青睐,并成为一种时尚消费.为满足这一形势需求,现将甜玉米的种类、营养特点、开发利用和

【作者】

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李彦岭

【出处】

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邯郸农业高等专科学校学报

【发表日期】

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2001年2期

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随着城乡人民生活水准的提高,甜玉米以其丰富的营养价值和独特的风味越来越受到人们的青睐,并成为一种时尚消费.为满足这一形势需求,现将甜玉米的种类、营养特点、开发利用和高产栽培技术介绍如下.1 甜玉米的种类甜玉米属于玉米属中的一个亚种,因灌浆期籽粒中积累大量的糖分,具有明显的甜味而得名.根据控制甜味物质的遗传基因和籽粒中含糖量的多少,将甜玉米分为3种类型:

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