【摘 要】
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甜茶果实的水提取物经高效液相色谱检测未发现有山奈酚、槲皮素等甜茶植株中常见的黄酮苷元,但发现含有鞣花酸,测定其含量约为0.58%。采用紫外可见光分光光度法分析了甜茶果
【机 构】
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桂林师范高等专科学校化学与药学系,广西师范大学资源与环境学院,桂林中族中药股份有限公司
【基金项目】
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广西高等学校优秀中青年骨干教师培养工程;广西教育厅项目(项目编号:KY2015YB368,2014JGA290);桂林市科技局项目(项目编号:20120117-14)
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甜茶果实的水提取物经高效液相色谱检测未发现有山奈酚、槲皮素等甜茶植株中常见的黄酮苷元,但发现含有鞣花酸,测定其含量约为0.58%。采用紫外可见光分光光度法分析了甜茶果实提取物的抗氧化能力,结果表明,甜茶果实提取物具有较强的清除自由基和抗氧化能力,其清除自由基能力和抗氧化能力均比人工合成抗氧化剂BHT强。
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