蛋白桑与传统桑叶片中蛋白质和主要药效成分含量的差异比较

来源 :中南药学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cj258399542
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目的以传统桑品种为对照,对6个蛋白桑品种的桑叶中蛋白质及主要药效成分含量进行分析评价。方法采用紫外分光光度法分析蛋白质、总黄酮、总多糖及总生物碱含量;应用HPLC-ELSD法测定1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量。结果蛋白质、总黄酮、总多糖、总生物碱、DNJ最高含量均出现在蛋白桑品种叶片中,其中桂桑优62号蛋白质、总多糖、DNJ含量最高,分别为32.19%、5.69%及0.4%;粤桑69851号总黄酮含量最高,为12.67%;特优2号总生物碱含量最高,为0.72%。结论蛋白桑桑叶中蛋白质及主要药效成分含量均显
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