【摘 要】
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随着我国酒店业的快速发展，许多高职院校也开办和设立了酒店管理专业（根据相关数据统计，我国当前共有857所高职院校布点酒店管理专业）。面对在质量和数量都有重大跨越了酒店管理
【机 构】
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辽宁省林业职业技术学院 旅游学院 辽宁沈阳 110101
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随着我国酒店业的快速发展，许多高职院校也开办和设立了酒店管理专业（根据相关数据统计，我国当前共有857所高职院校布点酒店管理专业）。面对在质量和数量都有重大跨越了酒店管理专业，其在近几年的发展也逐步暴露了一些问题，而这些问题的核心就是学生的能力与市场的需求脱节，本文重点分析了高职院校在酒店管理专业学生培训的问题，旨在分得出酒店管理专业学生职业能力提升的途径。
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